Basilic à grandes feuilles

Basilic le plus connu, aux grandes feuilles bombées vert foncé et à l’arôme typique. Sa croissance est rapide si la chaleur est suffisante et il peut atteindre une hauteur de 40 cm.

Les feuilles se récoltent de fin juin jusqu’à l’automne, en coupant la tige afin de favoriser la repousse. Elles se consomment plutôt fraîches car elles perdent de l’arôme en séchant.

Distance de plantation: 30 cm.