Pak Choï
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Le pak choï est un légume vert, à côte, d’origine asiatique. Il atteint une hauteur de 20 cm. On apprête la chair verte de ses feuilles comme des épinards ou en salade. Il ne contient que peu de calories mais beaucoup de vitamines et de sels minéraux.
Le pak choï se récolte en automne.
Distance de plantation: 30 cm.
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