Basilic rouge

Basilic rouge foncé à violet, décoratif et aromatique. Son arôme est similaire au basilic vert mais sa croissance est plus lente. La plante peut atteindre une hauteur de 60cm.

Les feuilles se récoltent de fin juin jusqu’à l’automne, en coupant la tige afin de favoriser la repousse. Elles se consomment plutôt fraîches car elles perdent de l’arôme en séchant.

Distance de plantation: 30 cm.